Kategorija Recepti za hranu

Kao predjelo ili lagani obrok, priuštite si ovu ukusnu salatu od kvinoje s voćem i sirom. Sastojci za 4 osobe: 200 g mješavine crvene i bijele kvinoje2 male kruške3 smokve10 ružičaste rotkvice1 crna rotkva1 sukrin1 kravlji sir (Tip prodavača) 2 žlice. kašika jabukovog sirćeta 3 žličice.

Evo ukusnog recepta za quiche od slanine, lakog i brzog pripreme i glatkog koliko želite. Sastojci za 4 osobe: 1 kolut lisnatog tijesta 2 žličice. napunjena žlica kukuruznog škroba20 cl mlijeka150 g slanine 4 jaja25 cl tekuće kreme100 g naribanog sira ementala1 / 2 svežnja vlasca Sol, svježe mljevena paprika dno i ivice pita vilicom.

Ukusan jesenski recept, džem od arbutusa je kondenzirani vitamin C. Sastojci za 6 tegli: 2 kg crvenog arbutusa2 limunaČumbir u prahu1 kg šećera1 čaša vode Džem od Arbutusa Jednostavan za pripremu, džem od arbutusa brzo se kuha kako ne bi promijenio visok sadržaj vitamina C u plodovima.

Evo ukusnog recepta za tjesteninu i školjke, winklove, dagnje i koktele, jednostavne i brze za pripremu. Sastojci za 4 osobe: 250 g svježe tjestenine200 g winkles500 g školjki500 g kokota2 paradajza8 listova bosiljkaZa vinaigrette: 2 žlice. kašika senfa2 žličice. kašika šeri sirćeta 2 žličice.

Ukusno aromatiziran i kremast, ovaj recept s quiche blitvom prava je poslastica. Sastojci za 4 osobe: 1 lisnato tijesto10 cl mlijeka25 cl svježeg vrhnja3 cijela jaja2 kriške šunke4 blitva1 kocka pilećeg temeljca100 g Salers sira Sol, morski biber Brusilica Quiche od blitve Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.

Evo povrća koje nije bez interesa, kako u pogledu hrane, tako i u pogledu zdravlja. Sastojci za 4 osobe: 1/2 crvenog kupusa 3 kašike maslinovog ulja 1 kašika šerija ili vinskog octa 1 kašičica senfa Peršinov zupčanik Bogat vitaminima i siromašan kalorijama, pomoći će vam u prehrani dok uživate u okusima!

Kao predjelo ili kao glavno jelo popraćeno dobrom zelenom salatom, lisnato tijesto od poriluka sa Saint-Marcellinom i lukom karameliziranim balzamičnim octom trebalo bi da vaši gosti podlegnu! Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Sastojci za 4 osobe: 3 poriluka 2 luka 4 lisnato tijesto kvadrata2 Saint-Marcellin2 c.

Teleći recept za paupiette s paprikom i Comtéom nudi mediteransku notu ovom velikom klasiku gastronomije. Sastojci za 4 osobe: 5 telećih kotleta 2 paprike 8 crnih maslina bez koštica 80 g Comtéa 2 žlice. kašike maslinovog ulja20 g maslaca2 jaja2 žlice. kašike vinskog octa20 cl pilećeg temeljca1 grančica majčine dušice Sol, biberTelet kiflice sa paprikom i Comté - Nauljite lim za pečenje, stavite na njega cijele paprike.

Sada je vrijeme da sastavite ukusne salate sa paradajzom iz naših krajeva! Evo ukusnog recepta za panzanelu s paradajzom, ciabatom i bosiljkom.Sastojci za 4 osobe: 600 g rajčice različitih oblika i boja 200 g lagano ustajale ciabatte 3 žlice. crveno vinsko sirće 6 tbsp.

Evo lijepog načina da glavno rebro poprati ukusnim umakom od trgovca vinom. Sastojci za 4 osobe: 2 ljutike70 g poluosoljenog putera20 cl crnog vina20 cl smeđeg telećeg temeljca2 goveđa rebra1 žličica. kašike ulja nekoliko grančica peršina Cvijet soli Sol, svježe mljeveni biber Goveđa rebra, umak od trgovca vinom - Ogulite i sitno nasjeckajte ljutiku.

I jednostavan i ukusan, ovaj recept za pečeni kopun jednostavno je ukusan. Sastojci za 4 osobe: 2 luka2 mrkve2 češnja belog luka u košulji1 lovorov list1 grančica timijana10 cl suvog bijelog vina1 kopun od oko 2,7 kg60 g polusoljenog maslaca 1 čaša vode cvijet soli, svježe mljeveni biber Recept za pečeni Janzé kapon Priprema: 30 min Kuhanje: 2 h 45 min Odmor: 20 min Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.

Salata Niçoise tradicionalni je recept iz regije Nica koja je svoj uspjeh pronašla širom svijeta. Mnogo je varijacija, a mnogi tvrde da imaju originalni recept, pa je ovdje ukusno tumačenje. Sastojci za 4 osobe: 1 mali lim od inćuna mariniran u ulju1 mali lim od tune50 g crnih maslina4 krompir šarlota4 jaja1 mala teglica kapara Zelena salata ili mesclun3 paradajz150g boranija1 ljutika 2 mala luka (ili nova) Maslinovo uljeSir, so, biberRecept od Salata od Niçoise Evo relativno jednostavnog i lakog recepta, uspjeh Niçoise salate leži prije svega u izboru, svježini i kvaliteti korištenih sastojaka.

Kao predjelo ili lagano jelo, ovaj ukusni recept za svježu dinju i kozji sir jednostavan je i brz. Sastojci za 4 osobe 1 dinja4 cigla pekarska tijesta4 svježe koze30 g poluslanog putera8 grančice vlasca1 šalotka1 vrećica mesclun Sol, papar Dinja i svježi kozji sir Cigla Zagrijte pećnicu na 200 ° C (th.

Gurmanski i jednostavan za pripremu, ovaj gratin od kupine sa pjenastim mlijekom trebao bi pridobiti odobrenje svih. Sastojci za 4 osobe: 80 g cjelovitog zaslađenog kondenziranog mlijeka1 zrno vanilije200 g kupina2 jaja30 g šećera2 kašike. na kašičicu brašna Takođe pročitati: dobro uzgajati krupicu duda Kupina gratin u pjenastom mlijeku Zagrijte pećnicu na 200 ° C (th.

Nježan i mirisni recept za perad, ova tanko narezana piletina sa svježom pavlakom i jabukovačom je također vrlo ukusna. Sastojci za 4 osobe: 4 pileća kotleta 120 g pečurki 5 žličica. kašika jabukovog sirćeta 50 cl sirovog jabukovače 15 g poluslanog maslaca 20 cl krem ​​kreme (30 masti) Sol, papar Mljevena živina kremirana jabukovačom - Očistite pečurke, narežite ih i poprskajte sirćetom.

Ovdje je ukusan recept za salatu od feta graha, jednostavan i brz za pripremu. Sastojci za 4 osobe: 1 kg graha 100 g sirove šunke1 ljutika2 mladi luk200 g feta2 žlice. kašika jabukovog sirćeta 6 tsp. kašike maslinovog ulja 100 g crvenog ribizla Gruba sol, fleur de sel, svježe mljeveni biber Salata od graha s fetom - Uklonite mahunu sa graha.

Jednostavna i brza za pripremu, salata sa sirom i jabukom od reinette lagana je i puna okusa. Odlična ideja za obrok za mršavljenje Sastojci za 4 osobe: Mesclun za 4 osobe 120 g Comté1 kraljica jabuka reinettes1 šaljota1 žličica. kašika balzamičnog octa 3 žličice. kašike suncokretovog ulja Fleur de sel, svježe mljeveni biber Salat od sira i jabuka Operite meskl i iscijedite ga.

Ovdje je sretan brak između kopna i mora s ovim ukusnim receptom za goveđe rezanje à la cancalaise. Sastojci za 4 osobe: 4 goveđi rezanci (po 160 do 180 g) 12 šupljih ostriga70 g maslaca 3 ljutike 10 cl vermuta (ili Noilly Prat) 1 kašičica. kašika soja sosa 1 limun 1 kašičica. kašike ulja Sol, papar Goveđi rezanci à la cancalaise - Otvorite ostrige.

Evo ukusnog recepta za confit svinjsku paletu, jednostavnu i brzu za pripremu. Sastojci, kuhanje i pratnja. Sastojci za 4 osobe: 1 svinjsko meso iz slobodnog uzgoja 30 g maslaca 2 luka 1 kašičica. kašike začina (kurkuma, 4 začina, curry, itd.) 5 cl sirupa od agave Gruba sol, biber Confit svinjska paleta Upalite pećnicu na 250 ° C (Th.

Evo ukusnog recepta za supu od luka, idealan u svim godišnjim dobima, ali posebno cijenjen kada je hladno vrijeme. Sastojci za 4 osobe: 500 g luka 1 litra juhe od peradi 30 g maslaca 1 žličica. kašike brašna 1 baguette 60 g naribane Comté slane paprike Sastojci i kuhanje za brzu i jednostavnu pripremu.